Magu
Magu uskoo kokonaisvaltaisesti kasvipohjaiseen ja ekologiseen elämäntapaan. Tämä näkyy ravintolan tinkimättömässä pyrkimyksessä laajentaa makupalettia, tehdä asioita laadukkaasti, vaikuttaa ympäristöön sekä muuttaa käsitystä siitä, mitä korkeatasoinen ravintolaruoka voi olla. Magu pyrkii innostamaan — joka päivä.
MENU
8 ruokalajin kokemus - 37 €
AMUSE BOUCHE - 14 €
Sisältää neljä Punajuuri-tarte tatin ja vegaanista fetakreemiä (VE) Kurpitsavohveli, tryffelikreemiä ja merileväkaviaaria (GF) Perunalastuja ja maapähkinätartaria (GF) Näkkileipä, fermentoitua mantelia ja tomaattihilloa
MAIN - 17 €
Valitse yksi Fermentoituja härkäpapuvartaita, fermentoitua lehtikaalia ja fermentoitua porkkanaa Litteä leipä, vegaanista fetaa, baba ganoushia ja oliiveja Sitruuna- ja sahramirisotto
SWEET - 14 €
Sisältää kolme Mustikka-mantelikakku chantilly-kermalla Maapähkinävoi-banaani-suklaakakku (GF) Passionhedelmä-valkosuklaakakku