Sushibar+Wine
Sushibar+Wine tarkoittaa käsintehtyä, vastuullista ja pohjoismaista. Ravintola tarjoaa ylpeänä herkullisia ruokia, jotka ovat paitsi maukkaita, myös ympäristöystävällisiä. Flow Festivalilla Sushibar+Winen ruokalistalla on kolme herkullista sushikulhoa, jotka on suunniteltu kestävä kehitys mielessäpitäen.
MENU
Teriyaki-lohi-kulho (M) - 15 €
Riisiä, kevyesti grillattua lohta, punakaali-salaattia, wakame-salaattia, edamame-papuja, teriyaki-kastiketta, tuoretta chiliä, korianteria ja maapähkinöitä (extra lohi +5€)
Kimchi-katkarapu-kulho (G, M) - 15 €
Riisiä, katkarapua, kimchiä, pikkelöityjä kurkkuja, kesäsalaattia, yuzu-valkosipulimajoneesia, maapähkinöitä ja herneenversoja
Vegaanikulho (VE, G, M) - 14,50 €
Riisiä, kesäsalaattia, raitajuurta, edamame-papuja, tofua, yuzu-valkosipulimajoneesia, seesaminsiemeniä ja herneenversoja
Korealaiset kurkut (VE, G, M) - 6 €
Kurkkua, kimchi-kastiketta, herneenversoja ja seesaminsiemen-sekoitusta